XI Konkurs Nalewek Własnej Receptury 2023 - relacja

W piątkowy wieczór 24 listopada w nastrojowych wnętrzach Muzeum Farmacji Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego przy ulicy Floriańskiej  25 w Krakowie odbył się tradycyjny, już XI Konkurs Nalewek Własnej Receptury 2023. Wydarzenie ma na celu integrację środowiska aptekarskiego i lekarskiego. Konwencja wydarzenia niewątpliwie sprzyja integracji. Piękne i przytulne wnętrza muzeum, po godzinach otwarcia, szaruga za oknem i wyśmienite nalewki do degustacji są atrakcyjnym jesiennym wydarzeniem ściągającym Gości z całej Polski. W tym roku gościliśmy Farmaceutów z Gdańska, Warszawy i Podkarpacia. 
     Do konkursu zostało zgłoszonych 39 nalewek własnej produkcji. Wyjątkowo dużo w tym roku było nalewek wytrawnych. Jury w składzie dr n. farm. Przemysław Szybka (przewodniczący), mgr farm. Joanna Piątkowska-Kowalik z OIA w Krakowie, Pani Agata Bartoszek z OIL oraz wiceprezes OIL w Krakowie lek. dent. Dariusz Kościelniak miało bardzo trudne zadanie.
     Ostatecznie postanowiono przyznać:
Nagrodę Specjalną Panu Marcinowi Wiśniewskiemu z OIA w Warszawie, który pomimo trudności drogowych na trasie z Warszawy dotarł na konkurs,
Wyróżnienie Prezesa ORA w Krakowie za nalewkę słodką Pani mgr farm. Justynie Rewiuk za nalewkę "Wiśniewitą" z wiśni,
Wyróżnienie Prezesa ORA w Krakowie za nalewkę wytrawną Pani mgr farm. Annie Badzińskiej-Chojnackiej za nalewkę z derenia,
Wyróżnienie Prezesa OIL w Krakowie za nalewkę słodką Pani mgr farm. Justynie Cagarze za nalewkę z pigwy,
Wyróżnienie Prezesa OIL w Krakowie za nalewkę wytrawną Pani mgr farm. Anicie Molendzie za porzeczkówkę,
Wyróżnienie Prezesa OIL w Krakowie za nalewkę o niepowtarzalnym smaku Panu mgr farm. Robertowi Birontowi za nalewkę z cytryńca,
Główną Nagrodę Prezesa OIA w Krakowie za nalewkę słodką Pani dr n. farm. Lucynie Samborskiej Wiceprezes ORA w Rzeszowie za nalewkę z czarnej porzeczki, 
Główną Nagrodę Prezesa OIA w Krakowie za nalewkę wytrawną Pani lek. dent. Natalii Kościelniak z OIL w Krakowie za oryginalną nalewkę z buraka "Barszczyk",
Główną Nagrodę Prezesa OIL w Krakowie Pani mgr farm. Alicji Gaweł z OIA w Rzeszowie za Krambambulę, nalewkę ziołową z miodem. Nalewka tego typu w dawnej Rzeczypospolitej zaliczana była wraz z ratafią do najdroższych trunków tego rodzaju i co ciekawe, serwowano ją często na wytrzeźwienie po długotrwałym pijaństwie.
     Zebrana publiczność także miała szansę na wybór swojej nagrody. Nagroda Publiczności za nalewkę z jagody kamczackiej oraz Nagroda za Najatrakcyjniej Zaprezentowaną Nalewkę za ręcznie malowane etykiety zostały przyznane Pani mgr farm. Alicji Gaweł z OIA w Rzeszowie.
Wszystkim nagrodzonym oraz reszcie uczestników serdecznie gratulujemy. 
Zapraszamy do udziału w następnej edycji.

Dr n. farm. Przemysław Szybka

20231128_nalewki_01.jpg20231128_nalewki_02.jpg20231128_nalewki_03.jpg20231128_nalewki_04.jpg